Fazole tonka

Fazole tonka jsou vonná semena tropického stromu silovoň obecný (Dipteryx odorata), který roste především v Jižní Americe. V parfumerii patří mezi oblíbené ingredience, protože dodávají vůním hřejivost, sladkost a smyslnou hloubku.

Jak tonka voní?
Její vůně je bohatá a mnohovrstevnatá. Může připomínat několik známých ingrediencí současně.

• Vanilka a sladkost
  Jemně krémová, sladká a hebká. Tonka může parfému dodat podobný dojem jako vanilka, ale bývá komplexnější a sušší.
• Mandle a marcipán
  Lehce oříškový, mandlový až marcipánový charakter, který vůni zjemňuje.
• Tabák, seno a koření
  Suché, lehce kouřové a kořenité tóny, které brání tomu, aby vůně působila jen jako sladký dezert.

Proč ji parfuméři používají?
Ve spodních tónech pomáhá vůni déle přetrvávat a propojuje jednotlivé složky.
V orientálních parfémech vytváří hřejivý, ambrový a smyslný charakter.
V gurmánských parfémech připomíná vanilkový krém, mandle nebo sladké pečivo.
V dřevitých a tabákových vůních zjemňuje suché dřevo, koření a tabák.
Za charakteristickou vůni tonky je zodpovědný zejména kumarin, aromatická látka s vůní připomínající sladké seno, vanilku a mandle.

Známé parfémy s fazolí tonka
Tonka Impériale – Guerlain
Výrazná ukázka tonky v luxusní parfumerii. Hřejivá, sladká a kořenitá vůně.
Le Male – Jean Paul Gaultier
Slavná pánská vůně, v níž tonka přispívá k hřejivému, sladkému a vanilkovému základu.
Le Male – Jean Paul Gaultier
Slavná pánská vůně, v níž tonka přispívá k hřejivému, sladkému a vanilkovému základu.
Dior Homme Intense – Dior
Pudrový kosatec, dřevité tóny a hřejivý základ. Tonka patří k uváděným složkám této vůně.
Tobacco Vanille – Tom Ford
Bohatá tabákově-vanilková vůně s hřejivým, sladkým a kořenitým charakterem.

Tonka je v mnoha parfémech tím, co vytváří pocit tepla, hebkosti a přitažlivosti. Zatímco vanilka bývá krémová a přímo sladká, tonka může působit také suše, kouřově, mandlově nebo lehce kořenitě. Pro orientální parfumerii je obzvlášť zajímavá v kombinaci s oudem, santalovým dřevem, ambrou a šafránem. Vytváří kontrast mezi suchým dřevem a měkkou, sladkou hloubkou. Pozor jen na to, že přírodní fazole tonka obsahují kumarin, jehož množství v parfémových výrobcích podléhá bezpečnostním omezením. Při výrobě parfémů se proto používá v regulovaném množství. Více o kumarinu se dozvíte v dalším článku. Možná Vás zaujme parfém Ciel Tonka Extra de parfum.